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诸多的对于手撕茴子白怎么炒好吃，茴子白怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、茴香洗白，控水。用手将茴香白撕成1.5厘米左右的小块。干辣椒切丝，葱切葱花，姜切姜末。准备食用油，胡椒粉，酱油，醋，耗油，盐，鸡精。

2、炒锅烧热，放食用油。加入胡椒粉、胡椒、洋葱和姜，搅拌均匀。

3、炒香，放茴香片，翻炒均匀，

4、翻炒，加入醋，酱油，盐和油，翻炒，

5、茴香熟了，把鸡精放在盘子里就可以上桌了。